épailler

épailler

● épailler verbe transitif Réaliser l'épaillage.

épailler
v. tr.
d1./d AGRIC Détacher les basses feuilles de (la canne à sucre).
d2./d TECH Débarrasser (l'or) des scories après la fonte.

⇒ÉPAILLER, verbe trans.
A.— Enlever les feuilles basses de la canne à sucre.
Rem. Attesté ds Lar. 19e-Lar. Lang. fr., DG, QUILLET 1965 et ROB. Suppl. 1970.
B.— Débarrasser laines et feutres des débris végétaux qu'ils contiennent (notamment brins de paille et chardons).
Rem. Attesté ds LITTRÉ, Lar. 19e-Lar. Lang. fr., GUÉRIN 1892, QUILLET 1965 et ROB. Suppl. 1970.
C.— Région. (Provence). Renouveler la paille d'une litière. On avait épaillé de frais et la paille des litières était toute neuve (GIONO, Chant monde, 1934, p. 275).
Rem. On rencontre ds la docum. épaillage, subst. masc. [Correspond au sens B]. Opération qui consiste à épailler. Épaillage mécanique, par voie humide, par voie sèche. L'épaillage (...) se fait dans un bain acidulé (l'acide attaquant les impuretés, mais non la laine) (J. COULON, Technol. gén. modiste, 1951, p. 20).
Prononc. :[epaje]. Seule transcr. mod. ds Lar. Lang. fr. Cf. -aille, -ailler. Étymol. et Hist. 1er quart XIIIe s. espaillier « séparer la paille du grain » (RENCLUS DE MOLLIENS, Miserere, 102, 7 ds T.-L.). Dér. de paille; préf. é-; dés. -er.

épailler [epɑje] v. tr.
ÉTYM. 1755, « débarrasser l'or des scories ou pailles »; espaillier « séparer la paille du grain », XIIIe; de é-, et paille.
❖
♦ Technique.
1 (1877). Débarrasser (la laine) des impuretés végétales qu'elle contient : brins de paille, épines, chardons, etc. || Laine à épailler. — Au p. p. || Laine épaillée.
2 (1870). Enlever les feuilles inférieures de (une canne à sucre).
❖
DÉR. Épaillage.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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